2011/07/21

High Tea, Habour@Kaohsiung Arena/漢神海港巨蛋自助餐下午餐

Habour@Kaohsiung Arena/漢神海港巨蛋自助餐

Rating: Worth a Shot
評等:值得一嚐

Excellent value if you can stuff a lot of Haagen Dazs, crabs, and sashimi. Slow on refill. Limited quantity. Get what you want while you can, as food run out, and the queues grow.

For Reservation:
  1. Call +886-7-555-5113, supposedly. When I tried this, the line was perpetually busy. So I called +886-7-555-9188, the hotel number, and have them to transfer the call.  
  2. If the receptionist tell you to get your number on site, you might opt for a later date.
  3. After you get your reservation number, you still need to register then line up in a queue before meal time.
Or try their new online Reservation:


The English page of the official site is not working: http://www.grand-hilai.com.tw/arena/restaurant_03.html#
Coupon is avaiable at discounted price: http://www.grand-hilai.com.tw/chinese/newsdoc.asp?idno=644&ssn=news

還不錯,但沒有傳說中的那麼好。應該是個人人品問題。

讚:
  1. 螃蟹:除非是活海鮮現蒸,否則零北愛吃冷的。大八的有再熱過。
  2. 香魚
  3. 哈根達斯
  4. 溫泉蛋:雖然是賠錢貨,但零北超喜歡。
  5. 牛蛙腿

贛:
  1. 上菜速度慢得太誇張:排隊拿生魚片的人龍差不多可以繞海鮮檯一圈。想拿香魚也不容易。
  2. 限量:結束前約一小時生魚片就沒鮪、鮭。 這是誠意問題。零北就不相信他們真沒了,除非他們當晚不賣晚餐了。
  3. 沒有傳說中的生蠔、沒看到傳說中的乳酪
  4. 甜點不如成功路店:品種少很多,沒吃到我最愛的布蕾
  5. 麵包不新鮮:想是沒別人想碰這賠錢貨,所以就一直連任。本來想五星級的廚師會在賠錢貨上秀手藝,打算見識一下的說……用料倒還實在。(澄清一下:不是「吃了會生病」的不新鮮,而是「不會令人驚豔」的不新鮮。)
  6. 訂位小白:要訂當天的位,不告訴零北已經額滿,不再接受訂位。反而一直說12:30去登記,14:30再去等唱名。後來準備二訪時,因故不能成行。為了禮貌還特地打電話去取消訂位,但到了原訂用餐時間,居然還再打電話過來確認。不論是不是人手不足,總之結果就是不專業。
  7. 結帳小白:零北明明就有漢神巨蛋的信用卡,刷滿六千有滿額禮,還可以積點。但問她們跟用上銀卡結帳有何不同時,居然說都一樣。還是後來別的樓層的服務人員報的好康。
  8. 沒感受到傳說中的上海元素。粵式燒臘只有一點叉燒跟腸。如果他們要強調這兩方面的話,零北覺得寒酸。
零北吃包肥(buffet)一向是少量多次取餐。這次學到教訓了。下次如果再去海港巨蛋,肯定先掃貨。海港巨蛋雖然菜色稍多,但人更多。遠超負荷。零北感覺這次的用餐體驗像鬧饑荒時打仗。遠不如大八,略遜於海港成功店。

大八雖然走暴發戶路綫,食材品質、廚師手藝、甜點都不如海港,但誠意、服務與專業度都遠勝海港。


到八樓,服務人員說這個活動已經結束。後來發現,其實是要到二樓Max & Co.隔壁……哇哩咧……還馬列隔壁咧……

訂位流程:
  1. 如果訂位專線(+886-7-555-5113)一直忙線,可以試著打訂房電話(+886-7-555-9188),然後讓他們轉接。
  2. 如果訂位人員要你到現場取號再等候唱名,可以考慮改訂他日。
  3. 取得訂位號後,仍然要提前報到、排隊,等候帶位。
也可以試用他們的網路訂位:


官網:http://www.grand-hilai.com.tw/arena/restaurant_03.html
餐券資訊:http://www.grand-hilai.com.tw/chinese/newsdoc.asp?idno=644&ssn=news

不同意見書:【高雄】處處是驚喜,贏得好口碑 -- 海港自助餐廳(漢神巨蛋店)

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