2011/04/30

巡臺專員

巡臺專員



原來“團團”不叫“團團”,而是叫“專專”:是肥了一整圈的“專專”。既然“團團”其實是“專專”,那麼“圓圓”就該是“員員”了?

“專專”、“員員”:“專員”?!原來是巡臺專員哪!失敬!失敬!

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Maxim Vengerov - Meditation from Thais

Maxim Vengerov - Meditation from Thais


Wikipedia:


The Méditation is a symphonic entr'acte performed between the scenes of Act II in the opera Thaïs. In the first scene of Act II, Athanaël, a Cenobite monk, confronts Thaïs, a beautiful and hedonistic courtesan and devotée of Venus, and attempts to convince her to leave her life of luxury and pleasure and find salvation through God. It is during a time of reflection following the encounter that theMéditation is played by the orchestra. In the second scene of Act II, following the Méditation, Thaïs tells Athanaël that she will follow him to the desert.
The piece is in D major and is approximately five minutes long (although there are a number of interpretations that stretch the piece to over six minutes). Massenet may also have written the piece with religious intentions; the tempo marking is Andante Religioso, signifying his intention that it should be played religiously and at walking tempo. The piece opens with a short introduction by the harps, with the solo violin quickly entering with the motif. After the violin plays the melody twice, the piece goes into a section marked animato, gradually becoming more and more passionate (Massenet wrote poco a poco appassionato). The climax is reached at a place marked poco piu appassionato (a little more passion) and is then followed by a short cadenza-like passage from the soloist and returns to the main theme. After the theme is played twice, the soloist joins the orchestra while playing harmonics on the upper register as the harps and strings quietly play below the solo line.



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2011/04/29

Ubuntu 11.04: Post Basic Installation

Ubuntu 11.04: Post Basic Installation
  1. Install Additional Language Support:
    [System] =》 [Administration] =》 [Language Support] =》 [Install/Remove Languages...]
  2. Configure Chinese Input Method:
    [System] =》 [Administration] =》 [Language Support] =》 [Keyboard input method system] =》 [ibus]
  3. Install Additional Software:
    [System] =》 [Administration] =》 [Synaptic Package Manager] =》 [Settings] =》 [Preference] =》 [Software Sources]
    1. Check "Canonical Partners"
    2. Click Reload on Synaptic Package Manger
    3. Select and install: unrar chromium-codecs-ffmpeg-nonfree chromium-codecs-ffmpeg-extra libavcodec-extra-52 ubuntu-restricted-extras skype gthumb ttf-arphic-bkai00mp ttf-arphic-gkai00mp audacity tor avidemux wine amule amule-gnome-support stardict vlc virtualbox-ose music123 gimp mencoder
  4. Install Remastersys:
    For creating custom distribution and/or system backup.
    http://sourceforge.net/projects/remastersys/files/
  5. Install Dropbox:
    https://www.dropbox.com/referrals/NTYwOTgxNDg5
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[Solved] Ubuntu 11.04 Installation Problem: vesamenu.c32: not a COM32R image

[Solved] Ubuntu 11.04 Installation Problem: vesamenu.c32: not a COM32R image

Problem:
I got "vesamenu.c32: not a COM32R image" when booting up with a installation USB key.

My Solution:
Recreate the installation USB key with UNetbootin or the latest version of Universal-USB-Installer.

When I had this problem, I was using Universal-USB-Installer-1.8.4.0. The same problem also exists when using usb-creator that comes on the installation image.

I downloaded UNetbootin from SourceForge.

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馬英九:我不擅長喊口號,是一個行動派的人

馬英九:我不擅長喊口號,是一個行動派的人

喊口號:
(照片引用自中廣新聞網)

行動派:

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2011/04/28

缺德帶冒煙

缺德帶冒煙

引擎空轉怠速時,除了比正常運轉更傷引擎外,產生的污染物也比正常運轉時更多、更毒。因此新一代的油電混合動力車多具備車一停就停引擎的功能。而長時間怠速,就是名副其實的損人不利己,缺德帶冒煙。

有人以窮得需要長時間開車,休息時需要吹冷氣為藉口,反對罰怠速。有道是:「進得廚房就別怕熱。」開車休息時,非吹冷氣不可嗎?國軍弟兄們別說是休息時,有多少軍車是備有冷氣的?建築工人不辛苦?開工前要不要先建個罩得住整個工地的大帳篷,開冷氣給他們吹?冷氣普及前的運將都是超人?退一萬步來說,就算休息時真的非吹冷氣不可,國道上的休息站、滿街的便利店,都有冷氣,還是免費的。

為了吹冷氣而怠速的人一點都不窮,因為他們不嫌油貴,更不在乎怠速對引擎的耗損。他們不但有錢,還為富不仁。為了省一點點麻煩,捨得砸銀子燒油、磨引擎、污染我們要留給子孫的環境。損人不利己,是名副其實的缺德帶冒煙。

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感恩 vs 敢A

感恩 vs 敢A

2010年7-11賢明門市:母親節為孝運動:感恩的心


2011年【幹鞋哥之】敢A的心 / 廖小貓沒買到出品:


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冤冤相報?祖靈顯靈?

冤冤相報?祖靈顯靈?

支那觀光客(霸凌)阿里山象鼻木實錄!!!


自由時報

一棵距離鐵軌八.五公尺遠、高達廿九公尺、胸徑九十五公分的巨大青剛櫟樹,突然自六到十公尺處斷裂成兩半,倒塌枝幹長達十四公尺、胸徑達九十二公分,恰好擊中列車第七節車廂後端,四節車廂因而翻覆,導致五名中國旅客死亡,二十二人重傷、八十五人輕傷慘劇,其中兩位台籍導遊受輕傷,其餘傷者全是中國旅客
……
嘉義林管處表示,肇事的青剛櫟是自然生長的生立樹(活生生站立的樹),並非枯木,昨天上午道班人員巡邏時並沒有發現異狀,斷裂的樹幹是在大樹的六到十公尺處,有如斷了一隻手。
……
嘉義林區管理處表示,青剛櫟為台灣原生種樹木,在中海拔地區用來造林,葉子寬厚,也是防火樹種,且材質剛硬,現場勘查發現該樹有綠葉還存活,內部樹木則有部分腐朽,倒塌原因疑與地勢、氣候有關;嘉義大學森林暨自然資源學系老師指出,青剛櫟俗稱「校讚」,為上好的木材樹種,常被用來做鋤頭柄及家具,由於青剛櫟生長速度不快,樹幹直徑約九十多公分,推測樹齡應超過五十年。

小火車翻車 嘉縣市醫院動員-民視新聞:


醜態畢露支那國觀光客 426不排隊搶搭阿里山森鐵小火車 兩團互踹互砸:


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2011/04/26

小人。國:Window On China

小人。國:Window On China


根據小人國的翻譯,小人國就是支那之窗。也就是說,支那就是小人之國。

教育部重編國語詞典
 7. 小人
 注音一式 ㄒ|ㄠˇ ㄖㄣˊ
 漢語拼音 xi o r n 注音二式 shi u r n
 相似詞  佞人 相反詞   君子、聖人  巨人
形體較小的人。相對於巨人而言。
平民百姓。書經˙無逸:「生則逸,不知稼穡之艱難,不聞小人之勞,惟耽樂之從。」論語˙顏淵:「君子之德風,小人之德草,草上之風必偃。」
無德智修養、人格卑劣的人。易經˙繫辭下:「小人不恥不仁,不畏不義,不見利不勸,不威不懲,小懲而大誡,此小人之福也。」三國志˙卷三十五˙蜀書˙諸葛亮傳:「親賢臣,遠小人,此先漢所以興隆也;親小人,遠賢臣,此後漢所以傾頹也。」
自稱的謙詞。左傳˙隱公元年:「公問之,對曰:『小人有母,皆嘗小人之食矣,未嘗君之羹,請以遺之。』」二刻拍案驚奇˙卷三十二:「小人附舟來的,是巡檢鄒圭,他也是老爺的舊吏,老爺問他,他備知端的。」

中國搞鬼 趙磊做掉楊淑君被判失格? (有證據)


醜事千里傳 再揭神七疑點


國際奧委會要求查中國體操選手年齡


CNN:國際奧委會要求查中國體操選手年齡!去年13歲?今年16歲?中國人長得特別快?


中國國家代表隊強搶車輪旗:


邈雲漢曰:趙磊、神七團隊、體操選手、國家代表隊,全都代表國家。

孟子曰:人不可以無恥,無恥之恥,無恥矣,又曰恥之於人大矣,為機變之巧者,無所用恥焉。所以然者,人之不廉而至於悖禮犯義,其原皆生於無恥也。故士大夫之無恥,是謂國恥


崔顥:黃鶴樓

昔人乘黃鶴去, 此地空黃鶴樓。
黃鶴一去不復返, 白雲千載空悠悠。
晴川歷歷漢陽樹, 芳草萋萋鸚鵡洲。
日暮鄉關何處是, 煙波江上使人愁。


 1. 遼闊
 注音一式 ㄌ|ㄠˊ ㄎㄨㄛˋ
 漢語拼音 li o ku  注音二式 li u ku 
 相似詞 廣大、廣闊、開闊、寬大、寬闊、空闊、空曠、壯闊 相反詞 狹小、狹窄、窄小
遼遠、廣闊。北史˙卷四十˙韓麒麟傳:「若欲取況古人,班馬之徒,固自遼闊。」唐˙李商隱˙東下三旬苦于風土馬上戲作詩:「天地遼闊誰相待,日日虛乘九萬風。」或作「遼廓」。


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2011/04/20

成語故事:鞍不離馬;馬不離鞍==>虛位以待==>惡馬惡人騎

成語故事:鞍不離馬;馬不離鞍==>虛位以待==>惡馬惡人騎

鞍不離馬;馬不離鞍:


教育部重編國語辭典-虛位以待
1. 虛位以待
 注音一式 ㄒㄩ ㄨㄟˋ |ˇ ㄉㄞˋ
 漢語拼音 x  w i y  d i 注音二式 shi  w i y  d i
 相似詞 虛左以待 相反詞 
留著位子等候有才德者。東周列國志˙第六十一回:「寧可虛位以待人,不可以人而濫位。」

動物之台灣諺語-與馬有關之諺語
惡馬惡人騎,胭脂馬拄著關老爺
惡馬;兇惡的馬。惡人:邪惡的人。胭脂馬:即赤兔馬,指兇野而善跑的馬。拄著:遇到。
謂兇惡的馬,有兇猛的人來馴服騎用,兇野善跑的赤兔馬遇到驍勇善戰的關公老爺,也只好聽命於人,比喻一物剋一物。

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轉載:林俊吉-一碗麵

轉載:林俊吉-一碗麵

林俊吉的青春世界〈一碗麵〉真實台灣社會故事歌曲版 用歌聲娓娓訴說人間溫情:


詞曲:郭之儀.賴國永

別人的厝內 有闊闊的稻埕
阮的厝內 是找無客廳
別人的囝仔 出門有司機塊送
阮是為著生活 乎風雨塊淋
不敢求天湊相工 雖然阮是散赤人
不管前途外黑暗 有夢行行出狀元
一碗麵 伊毋甘吃 分乎後生查某子
伊自細漢艱苦將阮晟 將阮惜將阮疼
一碗麵 阮毋甘吃 欲留乎阮~~阿娘
歸碗滿滿的感恩甲感謝
請妳等 請妳看 看阮變成第一名

請妳等 請妳看看阮變成第一名

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2011/04/19

失敗教育的失敗

發表於2011年4月19日自由時報:陳長文沒錯!

失敗教育的失敗

陳長文先生反駁輿論對華民(響應政府改稱「中國」為「大陸」或「對岸」號召)紅十字會擅自扣留善款時,稱臺灣「教育失敗」。其實這話歪打正著,居然言之成理。國民黨大陸流寇集團在臺灣的遺毒之一,便是失敗的教育,而獨立思考的抬頭與公民意識的覺醒,正是國民黨失敗教育的失敗。

筆者曾在加拿大修大一物理。期末考時,腦中除了牛頓三大定律外,一無所有。連理想氣體公式都忘得一乾二淨。考試時間三小時。筆者花一個小時運用力學原理導出所有作答所需公式,再花一小時作答,半小時檢查,還提前半小時交卷。學期總成績89分。不比美國,加拿大可沒有野雞大學。這跟之前在臺灣中學時的經驗完全相反。

華民偽政權自竊佔臺灣以來,為了掩護其非法佔領、統治;為了毒化臺灣國土,奴役、剝削臺灣人民,在教育方面,全力培育「現狀豬」與「認命牛」。在二二八及靖鄉屠殺臺灣本土知識分子之後,更以未諳北京話為藉口,不起用尚未死淨死絕的漏網之魚為教師。反而粗識北京話者,只要略識之無便讓他們誤人子弟。其教育的權威不在知識,而在威權。獨立思考是國民黨偽政權這種荒謬暴政的大敵。因此其失敗教育,便以體罰、記過來鞏固不適任教師的威權,以「標準答案」、多到就算解過都還可能寫不完的考題來全力防堵獨立思考。這種失敗教育,就是為了養成國事、家事、天下事,事事不關心的「現狀豬」與唯命是從,任人宰割的「認命牛」。以便其偽政權為所欲為,胡作非為。因為失敗教育,政府認為可以把怪手開進大埔稻田;可以在大城濕地蓋國光石化;可以宣稱超英趕美,保證臺灣的核電,比美國的三哩島、蘇聯的車諾比、日本的福島都還安全。

老師以記過來威脅摸狗的國中生,就是這種失敗教育的遺毒之一;上網PO文讓老師缩回去,就是失敗教育的失敗。陳長文先生說對了。臺灣的教育失敗了。臺灣的黨國教育失敗了。臺灣的洗腦教育失敗了。臺灣的奴化教育失敗了。因為失敗的教育失敗了,所以人民開始思考,開始檢驗、質疑權威

失敗的教育失敗了,因為臺灣的人民站起來了。


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2011/04/15

中國人的邏輯:中國人不可以給日本人睡,但日本人可以宰中國人

中國人的邏輯:中國人不可以給日本人睡,但日本人可以宰中國人

在藝伎回憶錄中,中國女演員章子怡扮日本人,躺著給日本人睡,結果引發瘋狗群一陣亂咬:

章子怡睡日本人 被罵賣國 《藝伎》躺在下面 「該千刀萬剮」

【簡竹君╱綜合報導】章子怡主演的《藝伎回憶錄》(Memoirs of a Geisha),在日本和大陸反應兩極。日本老藝伎看了感動萬分,送她保存多年的和服,大陸觀眾見她和日本演員的床戲,認為她「躺在日本男人身體下面」,有辱國體,大陸網友激憤痛罵:「賣身、賣國,千刀萬剮不為過。

日人讚賞同胞不爽

章子怡日前為《藝》片到東京宣傳,一群曾是藝伎的老婆婆寫了一封信給她,感謝她讓她們重溫年輕時的回憶,並讓世人了解藝伎,隨信還送上幾件手工和服。章子怡看到和服時感動得哭了,邀請老婆婆們參加該片的東京首映。
但大陸觀眾的反應就沒那麼正面。「雅虎中國」網站報導,章子怡在片中和多位日本男人的床戲,激起仇日情節,有人痛批她身為中國女性,卻甘於躺在日本男人身體之下,丟盡華人的臉,直說:「恨不得找個地洞鑽下去!」更有人直指她賣身又賣國,應受千刀萬剮。

也有網友替她喊冤,認為好萊塢找她,意味她的名氣、演技、票房號召都勝於日本演員,是華人之光,不該受「網路民族主義」的審判。



在電影投名狀中,日本人金城武扮演中國人,殺跪在地上的中國人。卻沒聽見任何中國瘋狗跳出來靠北靠木:


維基百科

金城武
男演員
羅馬拼音Takeshi Kaneshiro
暱稱Aniki
國籍 日本
出生1973年10月11日 (37歲)
 台灣台北市
職業演員歌手
語言日語國語臺語粵語英語
經紀公司福隆經紀公司
網站日本網站

邈雲漢曰:由此可見,根據中國人自己的邏輯:中國人,可以跪著被日本人宰,不可以躺著被日本人睡。

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轉載:做“人上人”的诱惑

轉載:做“人上人”的诱惑

出處:FT中文網

英国《金融时报》中文网专栏作家 老愚 【作者微博

在中国,随着阶层流动的停滞,新的阶级分化已经完成。每个人都似乎完成了自我定位,安之若素。如果说十多年前,不明真相的人民还有共同富裕的幻想,如今便彻底认命了。

如果做一个大致区分的话,最神气的是权富阶层,因权力寻租变现或半变现而占有庞大社会财富的极少数人群;其次是富人阶层,靠智力、苦力加赎买公权力而富起来的人群;然后是大批靠出卖劳动力有饭吃的人群;剩下来便是吃不饱饭的灰色人群——靠不被允许的途径谋生,在生存线上蠕动的人群。

跻身于更高阶层的冲动,发酵出这个社会看似无穷尽的活力,但畅通无阻的潜规则或准潜规则的交换,几乎摧毁了这个社会的正义基础。

阶层的分野之大,甚于印度种姓制。由房、车、资产以及可支配社会资源的多寡所决定的社会地位,在人们脸上打上了深深的烙印。在同一片蓝天下,各自活动于自己所属的阶级圈子之中。


唾手可得的机会,特别的安全保护,用之不尽的钱财,随心所欲的行走,上层阶层闲云般漂浮在祖国上空,大众则被魔术般飙升的高房价和张牙舞爪的高通胀摁在油锅里,度日如年地煎熬着,焦虑和不安挂在他们皱巴巴的面容上。大众和权贵,他们的共同之处少到可以忽略不计,仿佛是两个星球上的生物。

大众不知道有些人怎么就富得流油,自己却怎么卖力也是紧巴巴的。目睹身边次第暴富的幸运人群,挥之不去的只有失败感和屈辱感。事实上,不是你无能,而是你进不了那扇窄门——即使你具备了匍匐进去的人的所有能力,你仍旧会徘徊在门外。那条神秘的通道,从来就不是为我们而存在。

你多想进入掠食者的行列。但你知道,那是不可能的。在朱门外想象权力的盛宴,是痛苦的,但也容易滋生一丝意淫的快乐:我不行,但我的后代或许行。从高校红润的缝隙里,你似乎窥见了春天。

“当你四十岁时,没有四千万身价不要来见我,也别说是我学生”。这是北师大教授董藩对研究生发出的训示,他宣称:“对高学历者来说,贫穷意味着耻辱和失败。”

在这近乎决绝的宣言里,透出一股强烈的自负,以及咄咄逼人的自傲。其潜台词是:我如此功成名就,官学商通吃,本身就是一个成功偶像,我带出来的学生岂能辱没师门?不加掩饰的自我炫耀,以貌似含泪劝告的方式进行,令人不能不仰而视之。

这种激励“奋斗者”的招数其来有自。在此之前,已经有著名“成功人士”唐骏的惊世名言“你欺骗一个人没问题,如果所有人都被你欺骗到了,就是一种能力,就是成功的标志。”而且此“成功”可以“复制”。表述方式不同,但实质无异:我们是高等人群,其他都是假的,“成功”并成为富人才是唯一值得做也必须做的。此种“真率”之语,在当下有蔚然成风之势。有头有脸的已经不屑于做斯文状,争先摔出赤裸裸的人生目的论,且以此为荣。

此番言论本不至于令早已经明白成功才是硬道理的国人莫名诧异,只不过是中国教育彻底失败的又一个注脚而已。反响激烈,乃是因为参与者还抱有某种幻想,以为象牙塔还纯洁地存在着,教授学者之流不至于堕落如斯。董教授深知此点,也深知自己这种异常成功人士话语的伟力,在当代教育杰作——“激情杀人”大学生药家鑫激怒国人之际,抛出这束炸弹,如期收获了关注度和“敢说真话”“不装崇高”的名声。

在遭受广泛质疑之后,他补充了一句“前提是合理合法赚钱”。知道国情的人都明白,“合理合法”去赚钱,根本就是一个美丽的幻想,无数铁的事实证明,干净挣钱何其难也!不仅不能致富,或许还有牢狱之灾,河北孙大午先生就是活生生的案例。所以,这一句补充只能是此地无银三百两式的自白,是对那些死脑筋尊奉孔子所言“不义而富且贵,于我如浮云也!”一类书生的猛烈点拨。

董教授见不得穷人,而且不屑与贫穷的门生为伍。言外之意:我是社会强势人群,上层人士,我只能是利益获得者——因为这个社会是属于我们这些人的。我们是谁?学者、教授,房地产界呼风唤雨的强人,协助政府制定房地产行业政策,一高兴就会让某些人发财,一跺脚也会让某些人破产。

其实,董导师大可不必如此。您的学生早已无“义”可守,也绝不会与“贫穷”沾边,在笑贫不笑娼的时代,他们非常主流,一定在此社会——您不希望变化的美好社会中,如鱼得水。

前几日,我有幸面试了多位出自北大、清华、北师大等校的研究生,面试完,我不由自主地崩溃了。无知识,无立场,无求真之诚意,只剩下一件教育部发给的红彤彤的文凭。无知识谱系,无正当价值观。在回答政治问题时,他们应对有方,操着一套熟练的正确话语,眼神炯炯,话语滔滔,肢体语言丰富,堪比外交部女发言人。顺便提一句,除一个是“预备党员”外,其余皆已“入党”,符合跻身要害部门飞黄腾达之必要条件。

恰逢清华百年庆典,女生蒋方舟用针刺破了母校荣耀的气泡。这个纯真的孩子发现:学校已经蜕变为一个权力接班所,同学们大多世故油滑,缺少应有的正义是非之心,仅仅剩下急吼吼的政治“进取心”:他们知道自己将是这个世界的主人。貌似谦卑恭顺,骨子里却是无上的傲慢。

能从权力的金盆里捞取到什么,那是人生无上的梦想。不用说,摇篮里摇出了多少高官要人,一个靠剽窃抄袭论文的湖北官场新星周森锋,足以让他的师弟师妹们看到美妙的前途。进了那道神秘的窄门,他们便有了一览众山小的政治本钱。

董藩教授说的确实是实话。他的问题在于把权力如此直接地转化为财富,他所说的四千万,是在当下的分量:颐和园东门外浓荫遮掩的神秘别墅群,一栋中等规格的房子就要这个价。成功入驻的皆为这个时代的暴富者。所以,董藩是一个抱负高远的导师,我们不怀疑他是这个社会的成功者,多年为房地产商的鼓与呼,应该为他赢得了可观的财富。他对学生的要求,仿佛有点严酷:他要他们在十多年后挤入上层社会。而且,他觉得必须这样,才对得起手里的文凭。

贫穷那是另一些人的命运,甚至死亡也不会光顾你们,他们只落在弱势人群——那些卑贱的为生存而挣扎喘息的生命。他们一定在你们的视线之外,在你们的嗅觉听觉之外。但我相信,他们比你们干净。不论他们靠出卖肉体的哪一部分挣钱,也比谄媚勾兑的掠夺更值得我尊敬——我其实就是他们中的一员,永远不能享受对你们而言探囊取物般的机遇,永远在被剥夺中顽强地活下来,但我们相信,自己的后代会比我们更干净,也会脱离贫穷这个本属于别的什么的耻辱标记。

北师大有董藩这样的导师,令人艳羡。这个自以为是的成功者,露出了红内裤的底色:谁掠夺得多,谁就是胜利者。一个被量化为四千万的人生,只能是可耻无聊的人生。自从传统的“教书育人”蜕变为教发财晋级术之后,“师”已经不复存在,斯文已经扫地,所谓“导师”不过就是收钱发证的“地头蛇”了。

北师大校宝启功先生曾为“师”下过一个定义:“学高为师”。“学高”非知识之谓也,还有道德人品高尚之意,当导师的须行正义,当是其中应有之义。

台湾作家蒋勋先生的小说集《因为孤独的缘故》,近日在大陆无删节出版,里面写了诡异荒谬的人性,读之令人“坐立不安”。哓哓鼓舌做名士状的导师们,请勿学书中那只奇怪的鹦鹉:它在夏天里夹紧双翅,活活把自己热死。

(注:本文仅代表作者本人观点。如有建议与批评请与作者联系:wh2021@126.com。作者新浪微博:http://t.sina.com.cn/ftly

邈雲漢曰:"貌似谦卑恭顺,骨子里却是无上的傲慢。"那種廢物臺灣也不少。牠們只懂斤斤計較用字遣詞與語氣,完全忽視內容、行動與結果。最近見識到的幾個例子,無巧不成書地,都深受中國影響。臺灣要文明,真要快脫亞入歐。人家日本原來是追著支那跑的小跟班,脫亞入歐後,立刻超英趕美,讓支那望塵莫及。沒本事的“高級外省人”就只出一張嘴,把中國捧上天只想把臺灣推入地獄

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私房菜:Potato Salad Recipe/馬鈴薯沙拉

私房菜:Potato Salad Recipe/馬鈴薯沙拉



This dish is my creation originated from modifying a Canadian mom's recipe.

Ingredients:
  1. Eggs: 3
  2. Potatos: 3-4, depends on size and preference
  3. Celery: 1-2 sticks
  4. Carrot: 0.5-1 sticks
  5. Onion: one half
  6. Tuna: 1 can, in water preferred
  7. Bacon: 1-2 stripes
  8. Mayonnaise the original recipe uses Miracle Whip
  9. Salt & Pepper
Directions:
  1. Boil or steam potatoes
  2. Boil eggs: I hate hard boiled eggs, but soft boiled eggs are not suitable for salad. I prefer to cook it just past the point of being gooey.
  3. Dice the celery. Use a peeler to make carrot flakes
  4. Dice potatoes: do not mix in the veggies, YET!
  5. Peel and dice the eggs
  6. Slice the bacon stripes
  7. Place bacon in a dry frying pan without oil, turn on the burner to medium heat, and fry bacon till crispy
  8. Pour bacon AND bacon fat over diced potatoes and mix well
  9. Throw in veggies, mayonnaise, salt and pepper, and mix well
  10. Throw in diced eggs, and mix well
  11. Dig in
Upgrades:
  1. Make your own fresh mayo with better oil such as extra virgin olive oil
  2. Add your other favourite spices. I love Paprika
  3. Add other meat such as shrimps, lobsters, or chicken
  4. Sculpt carrot flakes into shapes 
Variations:
  1. Instead of mixing in the eggs, slice and place on top
Serving Suggestions:
  1. Scoop it, and stuff directly into faces
  2. Baguette sandwich: consider adding other goodies such as lettuce, tomato, cheese
  3. For potluck, top crackers and place on a sheet of aluminum foil
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這是零北篡改一位加拿大友人他老母的私房菜。

材料:
  1. 雞蛋: 3
  2. 馬鈴薯: 3-4, 因大小及個人喜好而異
  3. 西洋芹: 1-2 根
  4. 胡蘿蔔: 0.5-1 根
  5. 洋蔥:半個
  6. 鮪魚: 1 罐。浸水的比較好。浸油的也行,但比較膩。
  7. 培根: 1-2 片
  8. 美乃茲:隨意。個人偏好偏甜的臺式白醋。
  9. 鹽、黑胡椒
步驟:
  1. 蒸或煮熟馬鈴薯
  2. 煮蛋:我很討厭老蛋,但是溏心蛋拌在沙拉裡,會變得膏膏的,有點噁
  3. 西洋芹切小塊,用削皮刀削胡蘿蔔薄片
  4. 馬鈴薯切小塊:先別跟蔬菜拌在一起
  5. 剝蛋殼,切小塊。不要小到讓蛋失踪,這樣嚼起來沒有層次感
  6. 培根切小細條
  7. 乾煎培根爆出油。煎到培根變乾脆
  8. 將培根連油倒到馬鈴薯上,拌勻
  9. 放入蔬菜、美乃茲、鹽、黑胡椒,拌勻
  10. 放入雞蛋,拌勻。太早放入雞蛋,會碎到失去層次感。
  11. 享用
升級版:
  1. 用好油自製新鮮沙拉醬,如初榨橄欖油或葡萄籽油
  2. 選用其他香料:零北愛匈牙利紅椒(Paprika)。撒在上頭不拌進去,還可以增色
  3. 增/改用其他魚、肉,如蝦、蟹、龍蝦、雞肉等。臺灣人多貴翅、腿,甚至背,而賤雞胸肉。如此可以買全雞,而將胸肉留作這道菜
  4. 胡蘿蔔片雕花
變形金剛:
  1. 不將蛋拌進沙拉中,而放在上面。如此可以考慮用溏心蛋
  2. 改用鹹鴨蛋:還沒試過,還在創意構思階段
建議享用:
  1. 大嘴直送
  2. 法國長棍三明治:考慮加生菜、番茄、奶酪等其他好康
  3. 因為冷盤不怕冷,不像熱菜會因為冷掉而減色,很適合到外面聚餐時帶,還可以預先準備。聚餐時,可以小坨放在蘇打餅乾上。桌上鋪張鋁箔,就可以少洗、少帶盤子。散場時還可以用鋁箔打包別人帶的好康。
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轉載:李勤岸先生的兩首詩

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現狀豬

我是快樂的
因為我有得住
我是滿足的
因為我有得吃
我是幸福的
因為在豬槽內
我是多麼自由啊!

偶而也有些微的煩惱
我擔心贍固醇過多
我害怕失去擁有的現狀

至於爭取民主什麼的
與我們豬有什麼關係呢?

認命牛

牛就是牛
光復前是牛
光復後也是牛

牽列東京是牛
牽到北京是牛
牽列台北也是牛

只為有草吃
再大的苦也受
不論鞭子怎麼鞭答
不論辱罵怎麼辱罵
甚至於--怎麼換來換去
不同的主人我都沈默耕耘
不問世事

頭上的一雙角
看來像是裝飾品
聽說原來是種銳利的武器
原來作為牛
上帝也賦予反抗的權利

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